http://uvkikuchi.blog55.fc2.com/ 仕事以外のユニークビジョンの「OFF」を中心に紹介します ja http://uvkikuchi.blog55.fc2.com/blog-entry-158.html 「ソフトサラダ」というお菓子は日本人ならば誰しも1度は食べたことがあると思います。亀田製菓の代表的なお菓子ですね。このソフトサラダには偽物兄弟がいます。こんな感じです、はい。3人兄弟だったんですねえ。僕と同じですねえ。僕は長男ですので、この中でいうとソフトサラダになりますね。今日はこの3人兄弟から、味だけで見事ソフトサラダを当てる選手権を開催致します。では、まな板に上がるソフトサラダ3兄弟を紹介します 「ソフトサラダ」というお菓子は
日本人ならば誰しも1度は食べたことがあると思います。
亀田製菓の代表的なお菓子ですね。


このソフトサラダには偽物兄弟がいます。
こんな感じです、はい。



3人兄弟だったんですねえ。
僕と同じですねえ。

僕は長男ですので、この中でいうとソフトサラダになりますね。


今日はこの3人兄弟から、
味だけで見事ソフトサラダを当てる選手権を開催致します。


では、まな板に上がるソフトサラダ3兄弟を紹介します。


【ソフトサラダ】



製造元：　亀田製菓
創業：　昭和21年
資本金：　19億円　　



【新潟のサラダせん】



製造元：　三幸製菓
創業：　昭和37年
資本金：　3000万円　　



【うま味サラダせん】



製造元：　栗山米菓
創業：　昭和24年
資本金：　8677万円



以上３兄弟です。
意外とどこも老舗なんですね。


この３兄弟を砕いて、それぞれ皿に入れます。
さてさて、この中から見事ソフトサラダを当てることができるのか？！




最初の挑戦者は社長の白土'です。
焼き目が違うため、目を閉じて食べるのがルールです。




食べます。




そして考えます。





次に青柳公右平の挑戦です。




考えます。




水でお口をリセットです。





最後に私、菊池の挑戦です。




食べます。




そして考えます。





↓↓↓さて、、、結果は↓↓↓


















白土'　→×不正解
青柳 →○正解！
菊池　→×不正解


喜ぶ青柳




頭を抱える白土'




苦悶の表情を浮かべる菊池






ここで1つ、新たなトリビアが誕生しました。

・ソフトサラダは偽物兄弟全員似たような味である



以上です。お粗末さまでした。 ]]> ユニークビジョン選手権 2009-10-30T10:44:27+09:00 菊池　昌昭 FC2-BLOG http://uvkikuchi.blog55.fc2.com/blog-entry-164.html とある雑誌に、とても美味しそうなカレーの作り方が載っていましたので、いっちょやってみようということで、ビーフカレーを作ってみることにしました。食欲の秋は、料理も楽しくなる季節です。材料をドーンと揃えてみました。こんだけの材料が、全て1つの鍋に集約される。カレーは小宇宙と言っても過言ではありませんね。まずは牛肉500グラム密封袋に入れ、オリーブオイル、カレー粉、塩コショウをまぶして、マリネにします。マリ いっちょやってみようということで、ビーフカレーを作ってみることにしました。

食欲の秋は、料理も楽しくなる季節です。

材料をドーンと揃えてみました。



こんだけの材料が、全て1つの鍋に集約される。
カレーは小宇宙と言っても過言ではありませんね。


まずは牛肉500グラム密封袋に入れ、
オリーブオイル、カレー粉、塩コショウをまぶして、マリネにします。




マリネにする際のポイントは、密封袋に入れるということです。
これは、料理研究家のケンタロウさんもよく使う手ですね。



密封袋に入れ、ストローで空気を抜きます。
すると、こんな感じになります。



真空パックですね。
こうすることで、味が馴染みやすくなります。

この状態になった肉を、2～3時間冷蔵庫に入れて寝かせます。
私は一晩寝かせました。


翌日です。
生姜、ニンニク、タマネギ、セロリをミキサーにかけるため、
なんとなく適当にミキサーが回りやすいように切ります。




切り終わったら、全てミキサーに投入します。
そして、滑らかになるように、ガーーーっと回します。





さて、野菜のミキシングが終わりましたら、
たっぷり時間をかけてマリネした肉を炒めます。

鍋はもちろんルクルーゼです。優れものです。
ルクルーゼ派とストウブ派がいるようですが、私は断然ルクルーゼ派です。
でも、ストウブは使ったことがありませんので、根拠もありません。



強火で炒めて、焼き目をつけます。
肉の旨みが逃げないようにするためですね。




そして、先ほどミキサーにて滑らかになった野菜たちを投入します。




これを、色が茶色になるくらいまで煮詰めます。
本には20分くらいと書いてありましたが、実際には30分以上かかりました。



この時点では、かなり美味しくなさそうです。
誤解を恐れず言うと、不味そうです。

そして、包み隠さず言うと、相当な匂いが部屋中に広がっています。
我が家は1Rなので、被害は甚大です。


この一見まずそうな鍋の中に、
人参、マッシュルームを投入します。
切り方はお好みでよいでしょうね。
なんて言ってもカレーですし。




水を4カップほど入れて煮込みます。



なんか急にカレーっぽくなりました。
先ほどまでの不味そうな感じもなくなりました。
期待が一気に膨らみます。

こうして1時間ほど煮込むのですが、この日はこれにて作業終了です。
まだルーは入れません。
こちらを、冷めて旨みが具材に戻るまで待ちます。

肉も1日かけてマリネしましたし、つまり計3日要するカレーということになります。
なんと面倒なレシピなんでしょうか。
もう少し何とかならなかったのでしょうか。


翌朝、再び温め直して、ルーを投入します。
「こくまろ」は安っぽい味になってしまい、3日間かけた大作には相応しくないだろうと判断し、
ハウスザカリーの辛口のルーをチョイスしました。




火を止めて、ルーを割り入れると、完全なカレーになりました。
どこからどう見てもカレーです。




高鳴る期待を抑えつつ、落ち着いてお皿に盛りました。




意味もなく接写などもしてしまいました。
我ながら全然美味しそうに見えない写真です。




さて、、いよいよ食べます！！！

おおおおお！！！！！！！


えええええええっっっっ？？？？？

お、、、美味しくない。。。(￣Д￣;)

「不味い」わけではないが、明らかに「美味しくない」。
な、、、、なぜ。。。

無念過ぎて、言葉がありません。
3日間かけて作ったのに。
全部レシピ通りだったのに。


えー、皆さん。
上記レシピのカレーは美味しくありませんので、
作らないようにして下さい。
<(＿ ＿)>

]]> クッキング 2009-10-25T15:05:09+09:00 菊池　昌昭 FC2-BLOG http://uvkikuchi.blog55.fc2.com/blog-entry-163.html こんにちは、菊池です。半年ぶりのブログ更新になります。すっかり放置しておりましたら、とんでもなく卑猥なコメントが多数寄せられておりましたので、まずはその草刈から始めることになりました（汗）草刈を無事終え、ブログを更新いたします。まず、、、実に４ヶ月も前の話になってしまいますが、６月末に出掛けた社員旅行のお話を紹介したいと思います。社員旅行と言っても、例によって例の如く、アウトソーシングSR様たちの社
半年ぶりのブログ更新になります。

すっかり放置しておりましたら、
とんでもなく卑猥なコメントが多数寄せられておりましたので、
まずはその草刈から始めることになりました（汗）

草刈を無事終え、ブログを更新いたします。

まず、、、実に４ヶ月も前の話になってしまいますが、
６月末に出掛けた社員旅行のお話を紹介したいと思います。


社員旅行と言っても、例によって例の如く、
アウトソーシングSR様たちの社員研修旅行に一緒に行かせて頂いた次第でございます。

つまり、こんな感じでございます。




我々だけ抽出すると、こんな感じになるわけでございます。



SR様たちと一緒に撮影させて頂くと、社員旅行っぽい写真になりますが、
我々だけではただのスナップショットにしか見えません。


今回の社員旅行の会場は、栃木にございます「平家本陣」という宿です。



立派な建物です。
豪華な旅館にすら見えます。

こちらの旅館が、、、1泊2食往復送迎バス付で、なんと5000円ちょっとです。

5000円になるからには、やはりそれなりに理由はあるわけですが、
それにしたって顎足付きで5000円は驚嘆に値します。


ちなみに旅館付近の佇まいはこのような感じです。
いやあ、のどかですねえ。
油断すると携帯の電波が入りませんから。




部屋はこんな感じです。
5000円ですが、なかなか立派なお部屋です。
いったいどこで勘定を合わせるのか心配になるほど、ちゃんとしています。




せっかくこんな場所に来たのですから、
普通の仕事をしても意味がありません。

そんなわけで、3人で好みの女性観について話し合い、
好みのポイントをポストイットに書き、窓に貼って行きました。



間違えました。
ユニークビジョンの3年後について、会社をどうしていたいか、について考えを書き出し、
窓に張って行きました。

普段とは違うこういった営みは、社員旅行ならではですね。


夕飯まで時間がありましたので、ブレーンストーミングがてら、付近を散策しました。
今にも外れそうな橋での記念撮影です。




すると、ほどなくして「遊んで行ってくれ」と言わんばかりの川を見つけました。




というわけで、川で遊ぶことにしました。




あれ、1人足りないぞ？と思い、点呼したみたところ、
青柳公右平がいないことに気が付きました。
なんと公右平さんは川に入っておりませんでした。




というわけで、白土'が川に引きずり込もうとします。




それでもカブは抜けないため、私も引っ張ります。



深さ30センチの川なのですが、「危ない」と言って、公右平さんは結局川には入りませんでした。
どんな時でも自然をなめたりしないわけですね。


さて、大自然とも戯れ、お腹ぺこぺこになったところで夕飯タイムです。
夕飯はこちらです。



( ﾟдﾟ) ・・・(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼ (；ﾟдﾟ)

ご、、、5000円の歪みが出ております。。。
しょぼい、、、なんとしょぼい夕飯なのだ。。。

スタイルこそ旅館風ですが、冷静に1品1品を分析すると、
突っ込みどころがありすぎて逆に突っ込めない様相となっております。

でも、顎足付きで5000円ですからね。
一瞬びっくりはしましたが、全てを許す気持ちになります。


なお、翌朝の朝食はこんな感じでした。
最初、席に着いた時には、「前の人の食べ残しかな？」なんて思って
目の前にあるこちらが私の食事だと認識するまでに暫く時間がかかってしまいました。



それでも、顎足付きですし、深夜に露天風呂に入れましたし、
都内では決して見ることができないたくさんの星を見ることができましたし、
楽しい社員旅行になりました。




]]> ユニークビジョン 2009-10-24T13:53:58+09:00 菊池　昌昭 FC2-BLOG http://uvkikuchi.blog55.fc2.com/blog-entry-162.html １ヵ月ぶりのブログ更新です。多忙につき（言い訳ですが）、まったくブログが更新できていませんでした。このままでは4月更新ゼロ、という事態になってしまう！という強迫観念から、GW直前の今日、ようやく更新いたしました。今日は祝日ということで、久々にユニークビジョン原点の場所、六本木ヒルズで仕事をしました。この六本木ヒルズから僕らはスタートしたわけですが・・・いわゆる六本木ヒルズのオフィスフロアからスタート
多忙につき（言い訳ですが）、まったくブログが更新できていませんでした。
このままでは4月更新ゼロ、という事態になってしまう！
という強迫観念から、GW直前の今日、ようやく更新いたしました。


今日は祝日ということで、久々にユニークビジョン原点の場所、
六本木ヒルズで仕事をしました。




この六本木ヒルズから僕らはスタートしたわけですが・・・
いわゆる六本木ヒルズのオフィスフロアからスタートしたわけではありません。
（当たり前ですが）


六本木ヒルズの49階にあります、
アカデミーヒルズの地より、1年前僕らはスタートしました。
（なにせ、1人月々9450円で利用できますから。創業当初は助かりました）

それは、こんな場所です。



こちらは、カフェエリアです。
ソファや椅子が置いてあり、アカデミーヒルズ会員は自由に使うことができます。


本棚スペースには、最新刊のビジネス書などがズラリと並んでおり、
自由に読むことができます。




こちらで、ソフトドリンクやお酒を買うことも出来ます。
入っているのは、フレッシュネスバーガーですので、
果物搾りたてのジュースを飲むこともできます。
（ハンバーガーやポテトなど熱を使うメニューはございません）




この恵まれた空間で、皆さん仕事をしたり、勉強したり、
商談したり、談笑したりしています。


そして、、、この空間の魅力の1つが、、、
地上49階からのこのパノラマです。



素晴らしい絶景です。
自分がちっぽけな存在に見えるほどの大パノラマです。


この素晴らしい空間でユニークビジョンはスタートしました。
今は新宿にオフィスがありますので、あまり来なくなりましたが、
たまに気分一新のため、訪れています。


今度はこの下のオフィスエリアに居を構えるぞ！
（本当にそうしたいかは分かりませんが、流れ上、そう申しておきます）



]]> ユニークビジョン 2009-04-29T22:03:43+09:00 菊池　昌昭 FC2-BLOG http://uvkikuchi.blog55.fc2.com/blog-entry-161.html 日本、やりました！！前の前の韓国戦で韓国がマウンドに旗立ててましたね。あれは1989年の日本シリーズでの近鉄・山崎投手の「ロッテより弱い」発言と同じ効果をもたらしましたね。嬉しすぎて祝杯をあげました。家で1人で飲んだのに、つぶれそうになりました。（;´▽｀A`` 日本、やりました！！





前の前の韓国戦で韓国がマウンドに旗立ててましたね。

あれは1989年の日本シリーズでの近鉄・山崎投手の
「ロッテより弱い」発言と同じ効果をもたらしましたね。


嬉しすぎて祝杯をあげました。
家で1人で飲んだのに、つぶれそうになりました。

（;´▽｀A``



]]> スポーツ 2009-03-24T23:32:57+09:00 菊池　昌昭 FC2-BLOG